Für ein Geschäftsessen oder eine Besprechung sollte man auf Nummer sicher gehen. Darum führt im Grunde kein Weg am „Press-Club“ (hanoi-pressclub.com) vorbei. Nach dem Vietnamkrieg etablierte sich inmitten der Altstadt Hanois zunächst eine Journalistengemeinde. In den späten 1990er-Jahren wurde das wunderschöne, weiße Gebäude dann zu dem Treffpunkt für Geschäftsleute. Heute gastiert man hier schon zum Frühstück oder später zum Lunch im dritten Stock. Denn dort residiert mit „La Table Du Chef “ eines der besten französischen Restaurants der Stadt. Mancher Gast beharrt darauf, dass es das Beste der Stadt sei, nicht ohne noch auf die exquisite Weinkarte hinzuweisen.
Auf jeden Fall hat es eine beliebte Lounge, die für den lässigen Business-Talk ideal ist. Wer möchte, kann sich natürlich auch zum Dinner hier verabreden und anschließend in-house auf einen Cocktail in die „La Plume Bar“, einen der Hotspots in Hanoi, wechseln. Im Press-Club befindet sich übrigens auch ein Konferenz-Saal („Ball-Room“) mit über 100 Plätzen.
Das „Sofitel Legend Metropole“ (sofitel-legend-metropole-hanoi.com) ist, wie der Name vermuten lässt, die Hotellegende in Hanoi. Das Restaurant des Hotels, „Le Beaulieu“, eröffnete 1901 als erstes französisches Restaurant der Stadt. An edlem Holzmobiliar wird Spitzenküche aufgetischt. Verantwortlich dafür zeichnet der Paul-Bocuse-Schüler Raphael Kinimo. Es gibt ein neues À-la-Carte-Lunch-Menü und legendär ist der Sonntagsbrunch. Man kann auch im Freien dinieren und im Pariser Bistro-Stil rund um das Hotel an kleinen Tischen auf dem Troittoir Platz nehmen.
Ob zum Frühstücks-Meeting oder zum Business-Lunch, das „JW Café“ im JW Marriott Hanoi (jwmarriotthanoilife.com) lockt mit seinem hellen Ambiente, da durch eine riesige Glasfront reichlich Tageslicht hereinströmt. Neben einem hervorragenden Frühstücksbüffet punktet das JW auch durch eine ausgezeichnete japanisch-koreanische Asia-Küche. Da es bis 22.30 Uhr geöffnet ist, kann man sich dort auch zum Abendessen verabreden oder lieber ins „French Grill“ gehen, einem der beiden Fine-Dining-Restaurants des JW. Feinste kantonesische Spitzenküche wird im „Crystal Jade Palace“ in sechs exklusiven Speiseräumen mit Privatatmosphäre und Seeblick serviert.