Lufthansa: Designer-Brot und Signature-Drink in der Business Class

Foto: Lufthansa

Auf der Langstrecke überrascht Lufthansa in der Business Class mit kulinarischen Extras. Neben einem eigenen Lufthansa-Drink gibt es Brot vom Starbäcker und ein modulares Snack-Angebot.

Es könnte als nachträgliches Trostpflaster für Streiks und schlechte Performance verstanden werden – sozusagen eine kulinarische „Entschuldigung“. Auf jeden Fall tischt die Lufthansa auf ihren Fernstrecken in der Business Class nicht alltägliche Delikatessen auf. Als Begrüßung gibt es künftig noch vor dem Abheben den Signature-Drink Avionic als Alternative zu Wasser und Sekt, der zusammen mit Nüssen serviert wird. Der Apéritif wurde exklusiv von der Brennerei Ziegler mit Sven Riebel, Frankfurter Bar-Ikone und „Gastgeber des Jahres“ erdacht. Gemixt wird der Drink, der auf Pfirsichnoten und Wildwiesenkräutern basiert, auf Eis mit Tonic.

Vegetarischer Gruß aus der Küche

Zugleich können Lufthansa- Gäste in der Business Class ab Deutschland besonderes Brot vom Bäcker-Sommelier und Weltbäcker 2022 Axel Schmitt genießen. Nur für die Lufthansa hat er handgemachte Brotsorten geschaffen, die es an Bord von Lufthansa gibt. Täglich mit natürlichen Zutaten frisch gebacken, kommen sie ohne Zusatzstoffe aus dem Ofen und werden mit handgefertigter Butter und hochwertigem Olivenöl zur Vorspeise gereicht. In jedem neuen Quartal wird es eine andere, eigens für Lufthansa kreierte Brotsorte geben.

Außerdem wird in der Business Class erstmals als Auftakt zum ersten Service an Bord ein vegetarischer Gruß aus der Küche serviert, von Antipasti bis Sushi. Zusätzlich wird das Dessertangebot um frisches Obst ergänzt. Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es ein neues, modulares Snack-Angebot, das je nach Streckenlänge und Tageszeit variiert. Dazu gehören Snacks, frisches Obst und auf längeren Flügen frische salzige und süße Leckereien, wie beispielsweise Tomate-Mozzarella-Spießchen oder Wraps mit Pastrami. Zum Abschied wird ab Juni jedem Fluggast eine kleine Lindt Pralinenbox im exklusiven Lufthansa-Design überreicht.

(thy)

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