Während die meisten Pariser Luxushotels sich auf dem rechten Seine-Ufer befinden, hält seit 1910 das Lutetia am Rive Gauche im Boheme-Viertel St. Germain des Pres unangefochten seine Stellung als Nobelherberge. In den letzten vier Jahren allerdings wurde das Haus einer kompletten Restaurierung und Neugestaltung unterzogen. Geblieben ist die einmalige und sehr eigenwillige Art-Nouveau-Fassade.
Aber James Joyce, der hier sein Hauptwerk „Ulysses“ schrieb, oder Ernest Hemingway würden das Innere vermutlich nicht mehr erkennen. Denn Architekt Jean-Michel Wilmotte hat das ehemalige Art-Déco-Flair der insgesamt 184 Zimmer und Suiten neu interpretiert. So treffen typisch französische Jugendstilelemente und historische Räume auf supermoderne Möbel. Neu hinzugekommen ist ein Spa, eine Jazz Bar und eine Brasserie, die von einem Sternekoch geführt wird.
Preis: ab 620 Euro Doppelzimmer
Eröffnung: Mai 2018
Website: http://www.hotellutetia.com