British Airways serviert “Fish and Chips”
Very british: Bei British Airways gibt es jetzt "Fish and Chips" in der Kabine. Foto: Thinkstock
In den Genuss kommen zunächst Passagiere zwischen Heathrow und Athen, Larnaca, Istanbul, Sofia, St. Petersburg und Kiew. Kommt die Menüerweiterung gut an, wird British Airways diese auch auf weiteren Kurzstreckenflügen anbieten. Standesgemäß werden die „Fish and Chips“ mit Essig, Ketchup und Tartar Sauce gereicht. „Natürlich haben wir uns um nachhaltigen Kabeljau bemüht und gemeinsam mit Green Gourmet hart daran gearbeitet, die perfekten Pommes Frites zu machen. In der Vergangenheit war das nämlich die größte Herausforderung, diese in einer Höhe von 35.000 Fuß anzurichten“, so Sinead Ferguson, Manager Menü-Entwicklung bei British Airways.
Stand: 14.04.2014
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