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Mit sechs Ausgaben pro Jahr, zahlreichen Sondereditionen und einer Auflage von circa 55.000 Exemplaren ist der BUSINESS TRAVELLER das größte unabhängige deutsche Geschäftsreisemagazin.

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Buenos Aires: Zu den Klängen des Tangos

Puerto Madero and the Puente de la mujer in Buenos Aires, Foto: iStock.com/elxeneize
Puerto Madero und die Puente de la mujer in Buenos Aires. Foto: iStock.com/elxeneize

 

Über die Frage, welche die beste „Parilla“ der Stadt ist, können die Porteños ebenso hitzig streiten wie über die Frage des besten Fußballklubs – River Plate oder Boca Juniors. Gut beraten ist jeder mit „Don Julio“ (parrilladonjulio.com), einer echten Institution im Szeneviertel Palermo. Wer nicht reserviert, muss warten – was sich aber lohnt. Freundliche Grillmeister brutzeln Steaks in allen Variationen. Immer eine gute Wahl ist  „Lomo“, ein Filet, zart und saftig, dazu ein kräftiger Rotwein.

Auch Gourmets kommen auf ihre Kosten – zum Beispiel im „Chila“ (chilaweb.com.ar). Das Restaurant gehört zur Vereinigung von Relais & Chateaux und liegt im modernen Puerto Madero. Küchenchef Pedro Bargero setzt auf argentinische Gerichte und serviert ein ausgezeichnetes, sieben Gänge umfassendes Degustationsmenü mit korrespondierenden Weinen. Dabei verwendet er vor allem heimische Produkte. Eine kleine Karte zeigt, aus welchem Landesteil die Zutaten kommen – Austern zum Beispiel aus Chubut oder frische Bohnen aus Jujuy.

Glanzstück des rasch wachsenden Puerto Madero – geprägt von modernen Flusspromenaden, teuren Apartmenthäusern und Restaurants – ist die Brücke Puente de la Mujer von Santiago Calatrava.


HOTELTIPP

Im neuen Viertel von Puerto Madero liegt mit dem Hotel Madero auch ein auf die besonderen Bedürfnisse von Geschäftsreisenden zugeschnittenes Hotel. Die 197 Zimmer und Suiten sind modern und komfortabel eingerichtet, es gibt ein gutes gastronomisches Angebot und ein sehr reichhaltiges Frühstück. Für Tagungen stehen elf verschiedene Räume für bis zu 450 Personen zur Verfügung. Für größere Veranstaltungen können die Räumlichkeiten der benachbarten katholischen Universität genutzt werden. hotelmadero.com


BASICS

ANREISE
Nonstop-Flüge nur mit Lufthansa ab Frankfurt, Umsteigeverbindungen zum Beispiel mit LATAM, United, Iberia oder British Airways
VORWAHL
+54 11
WÄHRUNG
Argentinischer Peso (1 Euro = 41,06 Peso)
VISA
keine Visumspflicht
DIPL. VERTRETUNG
Deutsche Botschaft, Tel. +54 11 47782500; buenos-aires.diplo.de; [email protected]
INFO
turismo.buenosaires.gob.ar, offizielle Seite von Buenos Aires in Englisch

 


Weiterlesen:

San Francisco: Neue Welle aus der Bay

Taste of Chicago

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