Taste & Travel: Düsseldorf

Street-Food

Vom Edeljapaner zum Essen auf die Hand – größer kann der Unterschied nicht sein. Obwohl, auch das Düsseldorfer Stammessen ist eine Tradition für sich. Dazu begebe man sich (ich spreche aus langjähriger Erfahrung!) in die Altstadt, zu einer der wenigen verbliebenen Altbier- Privatbrauereien der Stadt. Das obergärige dunkle Bier wird hier noch gefeiert, während es im Umkreis – leider auch bei meinen Jungs aus der Jugend – mittlerweile vom bekömmlicheren Pils oder Kölsch mengenmäßig so richtig einen eingeschenkt bekommt.

Doch hier im „Uerige“, „Füchschen“, „Kürzer“ oder „Zum Schlüssel“ bekommt jeder, was er verträgt. Und das ist neben den süffigen 0,2-Gläsern auch das deftige Essen. Lassen Sie die vielen Pizza- und Fast-Food-Läden der Altstadt links liegen, setzen Sie sich auf die Holzbänke des „Uerige“ und bestellen im Sommer die Currywurst, das Gulasch oder einfach Mettbrötchen (Zähne danach kontrollieren!).

Im Winter unbedingt die Suppen und den Grünkohl ordern. Ich habe mit vielen Geschäftsfreunden die Erfahrung gemacht, dass ein „Meeting“ hier für Auswärtige ein echtes Erlebnis ist. Außerdem hat sich die Altstadt mit ihrem Ruf als „längste Theke der Welt“ schon längst wieder in ein familienfreundliches Party-Biotop gewandelt (altbier-safari.de/brauereien.php).

Drinks

Alte Regel: Was in der Altstadt passiert, bleibt in der Altstadt. Die gepflegten, stylischen Bars sind nicht weit. Drei möchte ich Ihnen ans Herz legen: Das „Colette La Belle“, auf der anderen Seite des Rheins im Stadtteil Oberkassel gelegen, ist eine Mixtur aus guten Longdrinks (keine Cocktails) und einem coolen, jungen Publikum. Künstler, Selbstständige, Schriftsteller, Fernsehmenschen – hier redet jeder mit jedem (Oberkasselerstr. 79).

Die „Beuys Bar“ – benannt nach Joseph Beuys, einem der größten Künstler der Stadt – duckt sich am Rande der Altstadt im Schatten des Andreas Quartier. Das unscheinbare Schild am Eingang lässt nicht erahnen, dass hinter der Tür die wohl coolste Location der Stadt zu Hause ist. Die Bar ist fett, die Auswahl und das Handling der Crew hinter der Bar spektakulär. Wer einen ganzen Abend über Gin philosophieren will, ist hier richtig (beuys-bar.com).

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